🥒 وصفة خفيفة: لفائف خبز التورتيلا بالخضار واللبنة 🌯

 

أحيانًا بعد يوم طويل، ما يكون فيني أطول في المطبخ…

بس ودي آكل شي خفيف، نظيف، ومليان نكهات.

هنا أحب أسوي لفائف تورتيلا بالخضار واللبنة.

تجهز في أقل من 10 دقايق، وتشبع بدون ما تثقل.

🛒 المكونات:

• خبز تورتيلا (صغير أو وسط)
• لبنة أو جبنة قابلة للدهن
• خيار مقطع شرائح رفيعة
• جزر مبشور
• خس أو سبانخ
• رشة زعتر أو نعناع مجفف (اختياري)
• رشة فلفل أسود أو بابريكا (لو حبيتي نكهة أقوى)

👩🏻‍🍳 الطريقة:

1. افردي التورتيلا، وادهنيها بطبقة لبنة.
2. رتبي الخضار بشكل مرتب: خيار، جزر، خس.
3. أضيفي النكهات اللي تحبينها: زعتر، فلفل، أو رشة ليمون.
4. لفّيها بهدوء، واقطعيها نصفين (أو دوائر صغيرة مثل السوشي).
5. قدّميها مع لبن، أو شاي، أو حتى كوجبة خفيفة بعد العصر.

ليش أحبها؟

• سهلة وسريعة جدًا
• تشبع وتنعش
• وتقدرين تتحكمين في كل مكون حسب ذوقك

بعض الأيام نحتاج وصفات نحبها من أول لقمة…

وهذا “وش ودي أقول” اليوم:

ما كل وجبة لازم تكون مثالية… المهم تكون خفيفة على القلب والمعدة. 🌿

–

مع لفة نكهة،

غ